تاتيانا بيسشانسكايا ، طبيبة ، مرشحة للعلوم الطبية ، مسافر عاطفي ومؤلفنا المعتاد
يتكون أرخبيل ماديرا من جزيرتين رئيسيتين: ماديرا ، وبفضل اسمها ، وبورتو سانتو ، أول جزيرة اكتشفها البرتغاليون خلال الرحلات الاستكشافية والاستعمارية التي بدأت في القرن الخامس عشر. عاصمة الأرخبيل هي مدينة فونشال ، وهي مدينة تأسست عام 1425 في خليج جميل تحيط به مدرج طبيعي من الجبال. وفقًا لسجلات تلك الحقبة ، تم بناء أول مدينة "في وادي جميل ، حيث تنمو الأشجار والشمر غير العادية بكثرة ، تنحدر إلى البحر" ، كما كتب غاسبار فروتوزو.
ماديرا ، يبلغ طولها 57 كم وعرضها 22 كم ، ويبلغ عدد سكانها 260 ألف نسمة ، هي كيان سياسي وإداري أنشئ بموجب دستور الجمهورية البرتغالية. اليوم ، نظرًا لتحديث وإنشاء طرق وفنادق جديدة ، أسس ماديرا وبورتو سانتو نفسيهما كمواقع سياحية من الدرجة الأولى تجذب السياح من جميع أنحاء العالم وفي جميع أوقات السنة. في الواقع ، بفضل الوديان العميقة والغابات المورقة والزهور في ماديرا ، يمكنك الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة والطبيعة الفريدة حقًا ، بالإضافة إلى الاستمتاع بالمناخ الرائع والجو الهادئ والمريح.
الغابات على الصخور
تعني قصة ماديرا الحديث عن مدنها ، ومنحدرات البازلت وشواطئ الحصى ، وأيضًا من أصل البازلت. الجزيرة مغطاة بنوع من الغابة "الأصلية" تسمى لوريسيلفا ("لوريل فورست"). كانت غابات مماثلة ، منتشرة قبل القارة الأوروبية وفيها على السواء ، ضحية للتجمعات الجليدية اللاحقة ولم تنج منها إلا في منطقة ماكرونيزيا (بالجزر اليونانية - "الجزر المباركة") ، بما في ذلك ماديرا وآشورا وكناري والرأس الأخضر (جزر الرأس الأخضر).
في ماديرا ، تحتل هذه النباتات الحية المتحجرة تقريبًا 22 ألف هكتار. تنمو الغابات على ارتفاع يتراوح بين 300 و 1300 متر فوق مستوى سطح البحر وتلعب دوراً رئيسياً في حماية التربة ، مما يساهم في الحفاظ على مياه الأمطار. غابة Laurissilva هي جزء كامل من حديقة ماديرا الوطنية مع وضع "محمية صارمة" ومحمية بعناية.
بفضل المناخ شبه الاستوائي ، يعد Madeira مكانًا مثاليًا لزراعة الزهور. أصبحت الزهور السمة المميزة للجزيرة. تمجد ماديرا من خلال روائح الليل التي لا تنسى ، حيث غنى الشعراء والملحنون بها. تشتهر الجزيرة بمنتزهاتها العديدة المليئة بمجموعة متنوعة مذهلة من النباتات والزهور الملونة لإسعاد الزوار الذين يقدرون ليس فقط سحر الرومانسية ، ولكن أيضًا القيمة العلمية للنباتات المحلية. ليس من دون جدوى أن المجموعات العلمية ، بما في ذلك المتخصصون من مجالات مثل علم النبات ، والبستنة وزراعة الزهور ، تأتي من بلدان مختلفة إلى الجزيرة ، وتسمى "الحديقة عن طريق البحر".
بالمعنى الحقيقي للكلمة ، تلقت مدينة فونشال المزدهرة مجموعة واسعة من الجوائز الأوروبية في السنوات الأخيرة ، مما زاد من جاذبيتها. من بين أكثرها إثارة للإعجاب ، لا يمكن للمرء أن يفشل في ملاحظة "زهور الجنة" ، وهي نبات رائع وصعب المنال ، نموذجي لجزيرة استوائية ، تنمو جنبا إلى جنب مع أنثوريوم وبروتيا (الأنواع المستوطنة في ماديرا وجنوب أفريقيا). كل هذا ، بالإضافة إلى العدد الهائل من الأنواع البرية التي تنتشر في الجزيرة بأكملها ، يغير مظهره وفقًا للمواسم. تعد الزهور في ماديرا جزءًا من الحياة اليومية التي تعبر تمامًا عن الطبيعة المضيافة وتسعد الجزيرة وسكانها.
كرمة سخية
من بين جميع المنتجات التي يتم إنتاجها على الأرخبيل ، تتمتع نبيذ ماديرا بشهرة عالمية حقًا. وفقا للمؤرخين ، نشأت صناعة النبيذ في الجزيرة خلال عهد الاستعمار البرتغالي. أول من قام بالتجارة في ماديرا كان اليسوعيون ، الذين كانوا يمتلكون مزارع كروم شاسعة: بيع هذا النبيذ القوي المنشط سمح للنظام الرهباني بتأسيس قوته الاقتصادية واكتساب نفوذ كبير في المجال الاجتماعي.
كان المسافر الذي زار مدينة ماديرا في عام 1455 ، وهو من مدينة لويجي دي كاساموستو الفينيسية ، معجبًا بالنبيذ المحلي ، وخاصةً من أصل ملطية من جزيرة كريت. تم غناء النبيذ المجيد في منتصف القرن السابع عشر من قبل ويليام شكسبير من خلال فمه Falstaff. أصبح النبيذ ، الذي دليل على أهمية صادراته خلال الحرب بين عشائر القرمزي والورود البيضاء ، "بطل الرواية" الرئيسي لهذه الأحداث المحزنة: ذهب الملك إدوارد الثاني ضد شقيقه ، دوق كلارينسكي ، وقرر الانتحار عن طريق الغرق في برميل النبيذ من ماديرا. ومع ذلك ، في بداية القرن الثامن عشر ، انتقل إنتاج ماديرا إلى أيدي البريطانيين ، الذين بدأت سفنهم ترسو بشكل منتظم في الطريق إلى جزر الأنتيل. نبيذ الماديرا المصنوع بواسطة تخمير عصير العنب الطازج حلو للغاية ، بسبب وجود كمية معينة من السكر المتبقي فيه. الآن يتم سحق العنب المختار من مزارع الكروم المزروعة بعناية ميكانيكيا (قبل عصر العصير في مكابس مزارع الكروم الكبيرة ، مع تقطير خاص). ثم تتعرض النبتة للتخمير الكحولي - هذه هي المرحلة الأولى من عملية طويلة ، والتي تنتهي بالتطهير في "حاجز".
عموما، كل خطأ المحلي الخضوع لعملية "ishtufazhen" - ماديرا استقبال الخمرة التقليدي، ويتكون في التدفئة وعقد في درجة حرارة ثابتة من 50 درجة مئوية. بعد ذلك ، يبلغ عمر النبيذ في الأواني لمدة 90 يومًا على الأقل. لا يتعرض عدد من "الاحتياطيات" لهذه العملية ، ولا سيما الخمور ذات العوائد المحددة التي تتطلب شيخوخة بطيئة في البرميل.
في مصانع التقطير التقليدية ، يمكنك العثور على النبيذ القديم ذي الجودة الاستثنائية ، الذي تزداد قيمته مع تقدم العمر. تذوقهم هو متعة حقيقية ، ويمكنك أن تبدأ ذلك في أي وقت من اليوم. تختلف خصائص نبيذ ماديرا ، وكذلك طريقة تقديمها ، اعتمادًا على الكرمة التي صنعت منها. إن النبيذ الرائع "Madera" ، والذي لا يزال يصنع طبقًا للوصفات التقليدية ، التي تقدر قيمتها في كل مكان ويتم توصيلها إلى جميع أنحاء الكوكب ، يستخدم بشكل عادل للشهرة العالية في العالم.
الحديقة النباتية
فريدة من نوعها في الطبيعة هي الحديقة النباتية ، التي أنشئت في ماديرا في عام 1960. تبلغ مساحة الحديقة المزروعة 35 ألف متر مربع ، وتمثل مشهدًا رائعًا بأشكال متناغمة ومجموعة كاملة من الألوان.
إنه يوفر بانوراما جميلة للخليج والميناء. وقد جمعت أكثر من ألفي نوع من النباتات الغريبة من جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك بساتين الفاكهة والأنثوريوم وزهور الجنة والصبار وأشجار النخيل والسراخس. إنها وفرة الأنواع ، جنبًا إلى جنب مع العديد من أجمل ألوان الجزيرة ، التي تمنح الحديقة النباتية جمالًا فريدًا حقًا. يوجد بجانب الحديقة النباتية محمية طبيعية ، حيث يعيش عدد لا يحصى من الطيور الغريبة الحرة عمليا ، جنبا إلى جنب مع العديد من أنواع الطيور الصغيرة ترفرف في كل مكان. في لويرو بارك ، بجانب الحديقة النباتية ، يمكنك الاستمتاع بببغاوات آرا والكوكاتو والعديد من الأنواع الغريبة الأخرى.
مونتي المناظر الطبيعية والأشخاص أغسطس
واحدة من أكثر الأماكن الخلابة
الجزيرة التكنولوجيا - مونتي (مونتي). هنا ، في فجر الاستعمار ، اجتمع سكان الجزيرة للصلاة في الكنيسة المخصصة لأم الرب التجسد. يقع فندق Monti على بعد بضعة كيلومترات من الميناء الرئيسي ، في بيئة طبيعية مذهلة على المنحدرات المشمسة للجبال المحيطة بمسرح Funchal الواسع.
تمجيد المناظر الساحرة ، خاصة عند مشاهدتها من البحر ، من قبل الفنانين لعدة قرون ، مما يجعلها من بين أجمل المناظر الطبيعية في العالم. مونتي هي قرية مليئة ببساتين الفاكهة التي تتخللها الحقول التي تنتمي إلى العائلات النبيلة القديمة. في القرن التاسع عشر ، كانت مونتي ، كوجهة للعطلة الصيفية ، موضع تقدير خاص للعائلات النبيلة في ماديرا ، التي بنت فيلات مريحة هنا. في المستقبل ، جذبت العطلات في مونتي العديد من الأجانب ، وخاصة البريطانيين والألمان ، وكذلك التجار الذين توقفوا هنا في الطريق إلى جزر الأنتيل وإفريقيا.
تم بناء أول الفنادق في الجزيرة في مونتي - في المناطق المزروعة بالأشجار على الطراز الأوروبي الشمالي. في القرن التاسع عشر ، أصبحت الجزيرة وعاصمتها مكانًا للاسترخاء الرومانسي ، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى زيارات العديد من الأشخاص المتوجون: الإمبراطورة النمساوية إليزابيث (سيسي الشهيرة) ، ملكة إنكلترا أديليد ، والأميرة البلجيكية شارلوت والعديد من المنازل الملكية في أوروبا. أصبحت الجزيرة أكثر شهرة عندما أصبحت معالمها جزءًا لا يتجزأ من طريق Grand Tour (رحلة تعليمية للسادة الأوروبيين الشباب) ، إلى جانب المرافق الشاطئية ومرافق معالجة المياه المعدنية. كان اهتمام السياح الذين يزورون جزيرة ماديرا بسبب قصص عن بقاء الإمبراطورة سيسي في ماديرا (الإمبراطورة النمساوية إليزابيث). على الرغم من أن وجود الإمبراطورة سيسي في ماديرا ينعكس بشكل جيد في وثائق ذلك الوقت ، لا يزال الكثير يكتنفه الغموض.
اعتبرت إليزابيث (إليزابيث) ويتلزباخ ، إمبراطورة النمسا ، أجمل الإمبراطورة في العالم: يبلغ ارتفاعها حوالي 172 سم ، ويزن حوالي 50 كجم ، ولم يتجاوز محيط خصرها 50 سم. دعا أفضل متسابق من الوقت). في عام 1859 ، قررت ترك زوجها وأبنائها ، وذهبت إلى ألمانيا ، إلى بوسنهوفن ، حيث بدأت في السفر في رحلات طويلة ومتكررة. ونتيجة لذلك ، وصلت الإمبراطورة إلى ماديرا ، حيث عاشت تقريبًا في عزلة ، وذلك أساسًا لأنها عولجت من مرض السل. في الواقع ، نظرًا لموقعها الجغرافي الملائم ومناخها الصحي ، لا تزال جزيرة ماديرا هي أفضل مكان للعلاج ، والذي كان ، بالمناسبة ، معروفًا لدى رجال الحاشية الأوروبيين وأفراد الأسر الأكثر ثراءً (كان هناك الكثير منهم في ماديرا).
عندما عاشت الإمبراطورة في الجزيرة عام 1861 ، بأمر من ملك البرتغال ، مُنحت جناحًا في قصر سانوريسكو. ومع ذلك ، فضلت الإمبراطورة Kinita Vigiy - قصر رومانسي مع شرفات واسعة وحديقة كبيرة تطل على البحر. هنا الآن فندق وكازينو.
تم دفن آخر إمبراطور نمساوي تشارلز الأول في مدينة ماديرا ، في صباح يوم 19 نوفمبر 1921 ، وصل إمبراطور النمسا ـ المجر السابق تشارلز الأول من هابسبورج إلى متن الطراد البريطاني كارديف. لم شمل عائلة كارل واستقرت في مونتي ، في منزل المصرفي لويس دا روش ماشادو. هناك ، في 1 أبريل 1922 ، بعد مرض خطير ، توفي آخر إمبراطور النمسا. تم دفنه بعد 4 أيام في مقبرة بالقرب من كنيسة الرعية في مونتي. بعد هذا الحدث المحزن ، قررت الإمبراطورة السابقة مع الأطفال مغادرة الجزيرة إلى الأبد. وتجدر الإشارة بوجه خاص إلى زيارة كاتدرائية فونشال (1514) ومتحف الفنون المقدسة. يحمل متحف الأبرشية للفنون المقدسة مجموعة ذات قيمة فنية رائعة. توجد مجموعات رائعة من الأعمال الفنية للرسامين الفلمنديين في القرنين السادس عشر والثامن عشر.
يعد وجود الفن الفلمنكي على أرخبيل الفن أمرًا مهمًا للغاية: يمكن أن تحظى روائع هذه المدرسة اللامعة (الرسم والنحت والأواني الفضية والمجوهرات) بالإعجاب في أماكن مختلفة من الجزيرة ، ولكن قبل كل شيء ، في قاعات المتحف. هناك أيضًا لوحة على الخشب ، تم إنشاؤها من قبل الفنانين العظماء في ذلك الوقت ، والثالث ومجوهرات العنبر ، حيث يتم الجمع بين اللوحات والنحت. يحتوي المتحف على مجوهرات للطلاءات الليتورجية ولوحات للفنانين البرتغاليين من القرن الخامس عشر إلى الثامن عشر. يتم الاحتفاظ أيضًا بجزء من خزانة الكاتدرائية هنا ، بما في ذلك الأعمال الفريدة مثل الصليب الذهبي للمواكب التي تبرع بها الملك مانويل الأول ومواد مصنوعة من الفضة ، وهو معدن شائع جدًا في القرنين السادس عشر والسابع عشر ، وذلك بفضل التجارة الواسعة للغالونات الفضية "القشتالية".
الحديقة الشمالية - سانتانا
خطوة أساسية لكل المسافرين في ماديرا هي زيارة سانتانا. جمال سهولها المزهرة وثراء النباتات وتنوع الحيوانات - كل هذا يضيف إلى لوحة جدارية رائعة مليئة بالسلام والهدوء وتنقل سحر خاص لهذا الجزء من الجزيرة. أطلق على سانتانا اسم "الحديقة الشمالية". إنه اسم مستحق ، لأنه هنا في جميع المنازل توجد حدائق. يطلق عليها "kanteyrum" (قاع الزهور أو العشب) ، وهي وفرة من الألوان والروائح التي تبهر المسافرين في أي وقت من السنة. يتحدث مظهرهم عن حماسة وفنية سكان هذه الأماكن ، والتي تدمر الحدائق في كل مكان. Livadash - قنوات الري المحفورة في الجبال - هي سمة أخرى من سمات ماديرا. واليوم يمنحون عشاق الطبيعة الفرصة للتجول في أعماق الغابة الأصلية ، لمشاهدة المناظر الطبيعية الخلابة ، حيث ينمو على طول مسارات ذئاب التوت وخشب الدود والكوبية والخشب البقس.
بعد أن شق طريقك إلى وسط سانتانا ، يمكنك اكتشاف الجمال الوحشي لحافة Ashad do - Teixer ، غالبًا ما يكتنفها ضباب كثيف! بعد بضع دقائق من المشي على طول الطريق الموضوعة بدقة - ها هي ، ذروة Piku Ruyu المهيبة ، وهي أعلى قمة في الجزيرة ، وتحفة طبيعية حقيقية وهدف ثابت لضيوف ماديرا. يمكنك البقاء في فندق صغير بالقرب من Piku Ruivu لكي ترى في الصباح مشهدًا لا يُنسى من شروق الشمس فوق الغيوم على ارتفاع ألفي متر.
حول مرح مرح ، والرقص والتطريز من سكان الجزر
يروي كل شيء في ماديرا قصة التقاليد القديمة ، وحتى الاقتصاد المحلي ، بموارده التاريخية - الزراعة وتربية الماشية بطقوسها القديمة ، وبالطبع صيد الأسماك ، مع قوارب نموذجية تحرث مياه المحيط منذ زمن سحيق. في ماديرا ، أصبحت الحرف اليدوية روائع حقيقية معروفة في جميع أنحاء العالم. يكفي أن نذكر أعمال الخوص غير العادية المصنوعة من النباتات المحلية ذات البراعة الهائلة ، والتطريز الممتاز ، وهو تخصص حقيقي للنساء من ماديرا - فهذه ليست فقط عمودان للاقتصاد المحلي ، ولكن أيضًا جزء لا يتجزأ من أغنى الفولكلور في الجزيرة.
ماديرا مطرزة على وجه الحصر. في أوروبا وأمريكا ، كان يعتبر التطريز ماديرا الأجمل في العالم. كان محل تقدير كبير من قبل الخبراء وغالبا ما كان أمر من قبل الأسر المالكة. في منتصف القرن التاسع عشر ، قدمت الإنجليزية ملكة جمال فيلبس لأول مرة فيكتوريا الفيكتوري إلى هذه المطرزات. هذه الإبداعات ، التي يطرزها فلاحو الجزيرة في حقبة كانت فيها الزراعة هي الوسيلة الوحيدة للعيش ، فتنت سيدات المحكمة وممثلي المجتمع العالي: بفضل تنقيحها ودراستها المتأنية لتفاصيل التطريز من ماديرا ، بدأت تنجح.
يتميز ماديرا الفولكلور بالموسيقى البهجة والرقصات التعبيرية الخلابة. إذا كانت الأغاني الفردية ، من أصل مغاربي بوضوح ، تستحضر حزنًا خفيفًا ، فإن الموسيقى الآلية التي تنشط الأعياد التقليدية والمهرجانات الشعبية ، تعبر عادة عن مزاج احتفالي ، فرحة الحياة. الرقص الأكثر شهرة في ماديرا هو بلا شك بالينيز.
هناك رقصة أخرى ، أكثر شعبية وأكثر الفلاحين - شفا ، على إيقاع يتنافس فيها سكان الريف خلال العطلات التقليدية ، وأداء خطوات الرقص الأكثر غرابة ، يرافقه الغناء. يتميز سكان ماديرا بانفتاحهم ووديتهم ، ويتصرفون بحرارة وودية مع السياح.ومع ذلك ، أصبح كل من الدفء والضيافة معروفين الآن في أي جزء من العالم: نظرًا لحقيقة أن اقتصاد الجزيرة يعتمد بشكل أساسي على السياحة والتجارة ، فهم يفهمون أنه ينبغي عليهم استقبال الضيوف جيدًا.
يقدم لضيوف الجزيرة بنية تحتية فندقية من الدرجة الأولى ، منظمة ممتازة - هذه هي أسرار التطور الحديث والسريع للسياحة ، والذي تم تسهيله من خلال بناء ملاعب الغولف الممتازة. يقع ملعبان للغولف على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من Funchal ومن Canizu ، حيث توجد أفضل المجمعات الفندقية في الجزيرة. يعتبر ملعب الجولف في سانتو دا سيرا هو الأهم في ماديرا ، والذي يتميز به روبرت جيرنت جونز. تقام دورة Madera Open Spring ، وهي جزء من P.Y.A / European Tour ، هنا سنويًا. يقع الموقع في بالميرو بين الجبال الشاهقة فوق فونشال ، حيث يمكن رؤية منظر خلاب للخليج والمدينة. تميزت كابيل روبنسون. يقع في حديقة ضخمة مع نباتات مورقة ، والتي توفر إطلالة رائعة. في حديقة ضخمة ، يمكنك مراقبة مجموعة مذهلة من الطيور الغريبة (علماء الطيور عدد 291 نوعا). حاول أكبر الرياضيين في العالم أيديهم في هذه المواقع.
كانت تجربة ممتعة ومثيرة للغاية زيارة ميركادو دوس زافرادوريس (سوق العمال). في سوق صباح مزدحم للغاية مع صفوف من العدادات ، يمكنك رؤية مشاهد مليئة بالحياة والألوان والروائح وتدفقات العملاء. هذا المكان هو واحد من أكثر الأماكن جاذبية لزوار مدينة ماديرا: حيث يمكنهم هنا أن يلمسوا بأيديهم مجموعة متنوعة لا تنتهي من منتجات الجزيرة.
الأكشاك الخلابة التي تقدم أي نوع من المنتجات الطازجة هي حقا لالتقاط الأنفاس. في سوق السمك على مقاعد الجرانيت يتم وضع ثروة البحر الحقيقية. يتم بيع جميع أنواع الأسماك الطازجة هنا ، خاصة سمك التونة و "espad" (الأسماك السوداء المسطحة الشهيرة) ، وهي الأكثر شيوعًا في ماديرا ، وكذلك المحار والقشريات ، والتي يجلبها الصيادون من المياه الغنية حول جزيرة ماديرا أو من جزر الأزور. يروي كل شيء في ماديرا قصة التقاليد القديمة ، وحتى الاقتصاد المحلي ، بموارده التاريخية - الزراعة وتربية الماشية بطقوسها القديمة ، وبالطبع صيد الأسماك ، مع قوارب نموذجية تحرث مياه المحيط منذ زمن سحيق.
الثقافة التقليدية في ماديرا هي زراعة الموز والمانجو والبابايا ، والتي توفر سبل العيش لكثير من الأسر. يومي السبت والأحد ، يتجمع الفلاحون في منطقة كبيرة من المدينة لبيع ثمار عمالهم: الخضر ، الخضار ، الفواكه ، الزهور ، إلخ. يتم تعيين الجداول هنا حيث يمكنك أن تشرب وتناول الطعام ، كما هو الحال في جميع أيام العطل البرتغالية. يمكنك هنا الاستمتاع بالمأكولات التقليدية في الجزيرة والكباب التقليدي مع أوراق الغار والحلويات. إنه مكان مثالي للتسوق ، حيث جعل تنوع وجودة مدينة Madeira مشهورة.
البحر الشفاف والشفاف مع الأمواج التي تسعد عشاق ركوب الأمواج ، والطبيعة البكر والغابات الكثيفة التي لا نهاية لها ، والمروج الخضراء مع أسرة الزهور الملونة - كل هذا على الأرخبيل ، والتي هي معترف بها حقا كجنة ، حيث أطول عمر متوقع في العالم. وحتى الآن - تعتبر جزيرة ماديرا بحق جزيرة الربيع والشباب الأبدية. عند الوصول إلى هنا ، أود البقاء إلى الأبد ، والتواصل مع الطبيعة ، والاستمتاع بالحياة.
