يوافق هذا الشهر ثلاث سنوات منذ أن فتحت Café Belge أبوابها في فندق ريتز كارلتون ، مركز دبي المالي العالمي. في هذه المناسبة ، ينظم المطعم ، الذي ينقل روح بروكسل في العشرينيات من القرن الماضي ، "ريفيل" مدته خمسة أيام يدعى The Best of Café Belge.
من 26 فبراير إلى 2 مارس ، سيجد الضيوف عددًا من الأحداث المشرقة ، وقائمة خاصة ومشروبات مميزة ، وستكمل عروض موسيقى الجاز الحية والترفيه التي تشير إلى العصر الذهبي لموسيقى الجاز كل ذلك.
قائمة خاصة أعدها الشيف رومان فان دورمن. يشمل الأطباق البلجيكية الأكثر شعبية من Café Belge خلال السنوات الثلاث الماضية. مقابل 210 دراهم (57.17 دولارًا أمريكيًا) للشخص الواحد ، سيتم تقديم 12 طبقًا لذيذًا في ثلاث وجبات. يتم إعداد كل منها من أفضل المكونات - الهليون الأبيض وباس البحر وبلح البحر. ستكون ذروة الحلويات الأكثر شعبية: الفطائر دام بلانش وبروكسل.
طوال الأسبوع ، ستمنح عشاق البيرة البيرة البلجيكية للبيرة من خلال تذوق وتوصيات خاصة تكمل نكهات القائمة.
يمكنك إدخال إيقاع العطلة مع مجموعة من ثلاثة كوكتيلات تم إنشاؤها خصيصًا لعيد ميلادك. عليك أن تختار من Belge Spritz ، قراءة جديدة لـ Aperol Spritzer التقليدية من Café Belge مع البيرة البلجيكية لتناول فاتح للشهية المنعش ؛ البلجيكي الجائع ، مشروب منعش مستوحى من القصة التي تحمل اسمًا ، والتي تتمثل شخصياتها الرئيسية في تذوق المأكولات البلجيكية ؛ و Café Belge لكمة - هضم لذيذ مبني على إسبرسو مارتيني الكلاسيكي مع إضافة الشوكولاته البلجيكية لقلب غير متوقع. تكلفة التذوق ستكون 65 درهم (17.7 دولار). سيتم تقديم المشروب الثالث مجانًا خلال الأسبوع.
في 28 فبراير ، ستستضيف Café Belge "Jazz Night" ، المليئة بالأصوات المتميزة والإيقاعية للجاز الكلاسيكي والحديث ، والتي ستحول شرفة أنيقة إلى غرفة معيشة. هذا سوف أذكركم بعبادة أمسيات بروكسل الذهبية. سيتم فتح أبواب المطعم من الساعة 6 مساءً ، وستبدأ العروض الساعة 20:30. يوصى بحجز الجداول مسبقًا.
