في دبي ، خلال شهر رمضان ، زادت مبيعات كعك العسل المصنوع وفقاً للوصفات الروسية زيادة حادة.
زاد الطلب على الحلويات تقليديا خلال شهر رمضان في الإمارات العربية المتحدة ، ولكن هذا العام كان هناك حلوى معينة تمكنت من تسجيل رقم قياسي. سجلت سلاسل محلات السوبر ماركت في البلاد زيادة حادة في الطلب على كعكة العسل متعددة الطبقات ، والتي تحظى بشعبية أيضًا في روسيا ، حيث تُعرف باسم "كعكة العسل". يتم شراء الآلاف من الصفقات كل يوم خلال الشهر الكريم.
أكد ممثلو Spinneys Dubai أن إنتاج العسل يجب أن يرتفع بنسبة تقارب 250 في المائة بسبب الزيادة الحادة في الطلبيات. يبيع متجر البقالة 3،000 كعك عسل يوميًا خلال شهر رمضان. تنتج الشركة عسلها الخاص في دبي. يتم إعداد حلاوة باستخدام المكونات الطبيعية ، بما في ذلك العسل. وفقا لسبينيس ، يستغرق سوى ثلاث دقائق لصنع كعكة واحدة.
في محلات المايا ، يقوم المتسوقون بتخزين كعك الإفطار. وقال كمال فشاني ، مدير مجموعة المايا ، إن الطلب ارتفع بنسبة 30 في المائة. ليس فقط الإمارات ، ولكن أيضًا العديد من المغتربين يفضلون كعكة العسل.
